식자재에 미림 대체해서 쓸만한 로컬제품이 있을까요.(5)

오늘꼭당신과 쪽지전송

Views : 4,305 2023-02-09 18:13

질문과답변 1275404457

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장사용으로 쓸건데

풍미를 위해 고기에 미림을

쓰고 싶은데 단가가 비싼듯 해서요..

제육이나 양념육 위주에 쓸건데

그냥 소주 쓰는게 나을라나요…

필리핀 사람들 좋아하는 진을 넣음 안되겠죠?

독해서.

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필고 카톡
친추

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DAL ARKI SONG [쪽지 보내기] 2023-02-09 20:10 No. 1275404472

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cooking wine 와인으로 찾아 보세요

CS1유니온 [쪽지 보내기] 2023-02-09 21:11 No. 1275404491

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sm 가면 많은 쿠킹와인이 있습니다.

흑랑@네이버-51 [쪽지 보내기] 2023-02-10 00:06 No. 1275404526

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미림이 조금 달죠? 글쎄요. 한식재료를 대처 할것 중에 재일 비슷한게 일식재료들일텐데... 가격이 더 쌀지는 모르겠네요. 아님 가격 싼 청주나 사케에 설탕을 조금 더 써보시는건 어떠세요?

Justin Kang (강태욱) [쪽지 보내기] 2023-02-10 01:10 No. 1275404540

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전 오래전부터 미림 집에서 만들어 먹었었습니다. 제일 싸구려 사케에 설탕 섞으면 되고 인터넷에 레시피 많아요.

flyingcrow [쪽지 보내기] 2023-02-10 07:52 No. 1275404575

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@ Justin Kang (강태욱) 님에게...
좋은 팁 감사합니다~ 시도해 보렵니다~

질문과답변

No. 105502

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